Öscher:Lamm
Das Ötscher:Lamm als Weidehelfer

ÖSCHER:LAMM

Das Ötscher:Lamm als Weidehelfer

Wo im Winter die SkifahrerInnen auf bestens präparierten Pisten der Ötscherlifte herunterwedeln, wandern Bergfreunde
im Sommer über bunt blühende Alm-Wiesen. Im Winter sorgen unsere MitarbeiterInnen mit den Pistengeräten für die perfekten Bedingungen, ab dem Sommer 2020 unterstützen nun die Schafe von Biobauer Berthold Schrefel bei der Pflege der Pisten.

Die Beweidung mit Schafen, im Herzen des Naturparks Ötscher-Tormäuer, bietet nicht nur den Tieren einen vielfältigen Lebensraum, sondern hilft auch bei der Ausbildung einer kompakteren Grasnarbe und verbessert somit den Schutz gegen Erosion. Nach einem glücklichen Sommer auf den Wiesen des GroßenÖtschers ist das Ötscher:Lamm im heimischen Handel und in der Gastronomie erhältlich, damit jeder den herrlichen Geschmack des regionalen Lammfleisches erleben kann.

Das Projekt Ötscher:Lamm wird von den Ötscherliften und dem Ötscher Tourismusverband gemeinsam mit der LEADER-Region Eisenstraße NÖ, dem Biobauernhof Orth sowie dem Naturpark Ötscher-Tormäuer durchgeführt.