Öscher:Lamm
Das Ötscher:Lamm als Weidehelfer

ÖSCHER:LAMM

Das Ötscher:Lamm als Weidehelfer

Wo im Winter die SkifahrerInnen auf bestens präparierten
Pisten der Ötscherlifte herunterwedeln, wandern Bergfreunde
im Sommer über bunt blühende Alm-Wiesen.
Im Winter sorgen unsere MitarbeiterInnen mit den Pistengeräten
für die perfekten Bedingungen, ab dem Sommer 2020
unterstützen nun die Schafe von Biobauer Berthold Schrefel
bei der Pflege der Pisten.
Die Beweidung mit Schafen, im Herzen des Naturparks
Ötscher-Tormäuer, bietet nicht nur den Tieren einen vielfältigen
Lebensraum, sondern hilft auch bei der Ausbildung
einer kompakteren Grasnarbe und verbessert somit den
Schutz gegen Erosion.
Nach einem glücklichen Sommer auf den Wiesen des Großen
Ötschers ist das Ötscher:Lamm im heimischen Handel und
in der Gastronomie erhältlich, damit jeder den herrlichen
Geschmack des regionalen Lammfleisches erleben kann.
Das Projekt Ötscher:Lamm wird von den Ötscherliften
und dem Ötscher Tourismusverband gemeinsam mit der
LEADER-Region Eisenstraße NÖ, dem Biobauernhof Orth
sowie dem Naturpark Ötscher-Tormäuer durchgeführt.